El pozole rojo es un guiso emblemático de la cocina norteamericana, perfecto para celebraciones o para disfrutar en una comida familiar agradable. Elaborarlo desde cero puede parecer complicado, pero con esta receta detallada, podrás sorprender a todos con un sabor verdadero. Comenzaremos seleccionando carefully los productos frescos: pebres guaj